2024/04/30

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항상 치지로 니시 18 쵸메 가게를 이용해 주셔서 감사합니다 😊.
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최근에는 한온의 차이가 심하고 입는 것에도 신경을 쓰는 나날이 계속되고 있습니다만, 컨디션 무너지지 않도록 조심하고 싶네요 ✨.
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오늘 소개 한 잔은 여기 🍶.
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타슈 144 벚꽃 라벨 ¥ 780.
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말할 필요없이 알려진 아오모리 현의 니시다 주조의 명주 「타슈」의 사계절마다 릴리스되는 한정 상품의 봄 버전입니다 🌸.
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이 "백사 습지"는 아오모리 현 생산 주조 적합 쌀 "화상"의 품종 개발시의 가칭 "청계 140 호"였던 것에 유래했다고합니다 🌾.
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프루티한 향기와 쌀 유래의 단맛이 퍼지는, 술같은 봄의 술이 되고 있습니다..
수량 한정 상품이므로 신경이 쓰이는 고객은 서둘러주세요 🙇.
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치지로 니시 18 쵸메 점은 오늘도 건강하게 영업 중입니다.
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2024/04/27

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항상 치지로 니시 18 쵸메 가게를 이용해 주셔서 감사합니다 😊.
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그런데, GW도 시작되어 다양한 장소에서 피는 벚꽃 🌸도 눈에 띄게 된 오늘 요즘이지만, 오늘은 그것에 적합한 술의 소개입니다 🍶.
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센킨 사쿠라 OHANAMI ¥ 780.
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실은 이 술, 몇 주전부터 구입하고는 있었습니다만, 기다리고 있었습니다….
삿포로의 벚꽃이 피는 것을!
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일본 술의 시장은 아무래도 혼슈 기반의 약간 빨리 계절의 라인업이 갖추어져 있으므로, 아무래도 홋카이도의 봄을 기다리고 있으면 주점에서 봄의 술이 없어져 버리는군요 ⤵︎.
그래서 구매는 했지만 냉장고에서 잠을 자고 봄 방문을 기다리고있었습니다. ✨.
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그렇기 때문에 당연히 내년까지 입수할 수 없습니다.더 이상 어디에 술집에 두지 않을 것입니다 ... 어쩌면..
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봄의 방문을 느끼게하는 새콤 달콤한 맛을 꼭 홋카이도의 벚꽃과 함께 즐겨주세요 ✨.
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치지로 니시 18 쵸메 점은 오늘도 건강하게 영업 중입니다.
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2024/04/06

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항상 치지로 니시 18 쵸메 가게를 이용해 주셔서 감사합니다 😄.
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눈이 녹는 것도 급속히 진행되어 드디어 봄 같아졌던 오늘 요즘이지만, 여러분 어떻습니까?
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저희 가게는 현재 환송 영회 시즌 한가운데!.
연일 손님의 내점에 기쁜 비명을 지르는 중입니다 😅.
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그런 가운데, 오늘도 희귀 한 술의 소개입니다 ✨.
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양조자 9 헤이지 우스 니고리 ¥ 780.
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아이치현은 만승 양조의 명주 ‘양시인 9평지’의 유일한 생주인 이 우수니고리는 특약점 한정의 완전 예약 판매.따라서 매장에는 일절 줄지 않습니다..
재고가없고, 정말로 팔리는 분만을 양조하고, 병에 넣기 때문에 궁극적으로 신선한 상태로 수중에 도착합니다 🍶.
맛은 바로 "감미"입니다.
연 1회 한정품입니다.신경이 쓰이는 고객은 서둘러주세요 🙇.
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치지로 니시 18 쵸메 점은 오늘도 건강하게 영업 중입니다.
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2024/02/14

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항상 치지로 니시 18 쵸메 가게를 이용해 주셔서 감사합니다 😄.
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글쎄, 오늘은 발렌타인 데이 ❤️.
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그런 날에 적합한 술을 소개합니다 🍶.
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타슈 발렌타인 라벨 【귀양주】 ¥ 600.
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본래 니혼슈는 급수에 물을 사용합니다만, 물 대신에 술을 사용해 넣는 술을 귀양주라고 부릅니다..
완성되는 술은 매우 어마어마한 술이 된다는 것….
일본술의 매운맛을 나타내는 하나의 지침에 일본술도라는 것이 있습니다..
(±숫자)로 나타내고, +의 숫자가 높을수록 매운맛, -의 숫자가 높을수록 단맛, 라고 일반적으로 말해져, 평균적으로는 -2~+4정도의 술이 많은 것처럼 보인다 (개인의 견해).
이 술의 일본 주도는… 압권의 -28!.
정말 초콜릿 같은 술입니다 🍫.
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얼마나 달콤한가 ... 꼭 당점에서 시험해주세요 😁.
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오늘 한정 8 잔의 매진 면제의 안내입니다 ♪.
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치지로 니시 18 쵸메 점은 오늘도 건강하게 영업 중입니다.
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2024/02/08

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항상 치지로 니시 18 쵸메 가게를 이용해 주셔서 감사합니다 🙇.
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오늘은 토비 키리 술 소개입니다 ✨.
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而今 純米 鐵醸 八反錦生 ¥ 920.
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미에현은 키야 쇼조의 명주 "이에 지금"의 야반 니시키입니다 🍶.
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말하지 않고 알려진 명주입니다.더 이상의 설명은 필요하지 않습니다 (웃음).
약한 선술집이지만, 고맙게도 인연이 있으며, 연간 한 번 정도의 페이스로 받고있는 보이 지금이지만, 다음은 언제 될지 모르겠습니다 💦.
신경이 쓰이는 분은 서둘러 부탁드립니다..
희귀 술이기 때문에, 다양한 손님에게 제공하고 싶은 분, 1 인당 1 잔만의 주문으로 부탁드립니다 🙇.
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치지로 니시 18 쵸메 점은 오늘도 건강하게 영업 중입니다.
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